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Recetas

Substitutos del huevo para hornear

Substitutos del huevo para hornear

Siempre ha habido mucha controversia detrás del consumo y la industria de la cría de huevos. Si bien es cierto que los huevos son una buena fuente de proteína, también es cierto que son producto de la ovulación. Hace unos años me dijeron que tenía […]

Cheese Cake Vegano

Cheese Cake Vegano

Esta receta es un poco larga pero vale la pena probarla (duré aproximádamente 2 horas para hacerla). Son unos “cheesecake” hechos a base de semillas de cajuil y sin necesidad de cocinarse. Son libres de gluten (harina), sin azúcar refinada ni lácteos, un éxito total. […]

Pan de coco sin levadura

Pan de coco sin levadura

Parte de vivir una vida sostenible es ser más consciente con lo que uno consume, yo no soy para nada alguien dedicada al fitness pero me gusta experimentar probando cosas nuevas. Aquí les dejo una receta de un pan sin levadura y sin harina de […]